Folsäure bei Kinderwunsch: Nicht nur die Frau, auch der Mann profitiert
Folsäure ist ein wasserlösliches B Vitamin, wird im Körper nicht selbst hergestellt und muss somit über unsere Nahrung oder in Tablettenform eingenommen werden. Die Folsäureaufnahme bei Tabletten beträgt 100%, bei Einnahme über Nahrungsmittel dagegen nur 50%.
Die Wirkung bei der Frau
Genügend Folsäure ist wichtig für die embryonale Entwicklung des Nervensystems. Neuralrohrdefekte (Spina bifida oder offener Rücken) können so weitgehend verhindert werden. Es ist aber entscheidend, dass schon vor einer Schwangerschaft, also bereits bei Kinderwunsch genügend Folsäure eingenommen wird.
Bei Folsäuremangel besteht nicht nur das Risiko einer Spina bifida sondern sind leider auch Fehlgeburten und Frühgeburten häufiger.
Eine Folsäure Prophylaxe ist folglich für jede Frau mit Kinderwunsch ein muss.
Unser Tipp:
Folsäurereiche Ernährung (Linsen, weisse Bohnen, Kalbsleber, Spinat, Baumnüsse) sowie die Einnahme von synthetisierter Folsäure in Form von Präparaten in einer Dosis von 400 Mikrogramm täglich mindestens vier Wochen vor der Schwangerschaft und weiter während der gesamten Schwangerschaft. Die Präparate können in Apotheken oder beim Grossverteiler bezogen werden.
Die Wirkung beim Mann
Folsäure trägt dazu bei, dass die Spermien gesund und beweglich bleiben:
Neueste Beobachtungsstudien haben ergeben, dass eine Einnahme von Folsäure und Zink beim Mann mit verminderter Fertilität die Spermienanzahl bis zu 70% steigern kann. Ausserdem hat Folsäure einen positiven Einfluss auf die Spermienqualität. Das heisst, bei einer ausreichenden Folsäure-Versorgung weisen weniger Samenzellen Defekte im Erbgut auf als bei Männer mit einem Folsäure-Mangel. Auch hier empfiehlt sich ein Mono-, Kombi- oder Multivitaminpräparat aus der Apotheke oder dem Grosshandel.
Unsere Rezeptempfehlung:
Versuchen Sie doch folgendes Rezept einer folsäurereichen Mahlzeit. Guten Appetit!
Risotto mit Linsen und Lachs
Zutaten:
- 50 g grüne Linsen
- 200 g Lachsfilet
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Zwiebel
- 20 g Butter
- 100 g Natur- und Wildreis
- 2,5 dl Gemüsebouillon
- 50 g rote Linsen
- 2 Lauchstängel
- 250 g Champignons
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die grünen Linsen ca.10 Min. kochen, vom Herd ziehen und ca. 20 Min. quellen lassen. Das Fischfilet waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden, mit Zitronensaft säuern. Beiseite stellen. Die Zwiebel fein hacken, in wenig Butter glasig dünsten, den Reis zufügen, anziehen, mit der Bouillon ablöschen und garen. Während der letzten 5 Min. die roten Linsen mitkochen. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die Pilze waschen, trocken tupfen und den Stielansatz wegschneiden. Pilze etwas zerkleinern. Beides im restlichen Fett ca. 5 Min. dünsten und würzen. Die Lachswürfel in den letzten 2 Min. zugeben. Alles zum Reis und den roten Linsen geben. Grüne Linsen untermischen.
Autoren: Ornella Willi / Dr. med. Peter Fehr
